Bahan-bahan :
- 150 gr jamur hioko (direbus sampai lunak lalu dicincang setengah halus)
- 3 Sdm Quaker oats (oat melas) dihaluskan
- 2 Sdm Biji Wijen dihaluskan
- 1/2 btg Wortel Serut halus
- 1 Sdm Tepung sagu
- 1 kulit pangsit dipotong jadi 2 bagian lalu digunting halus.
- 2 Sdm Tepung terigu Dilarutkan dengan air hingga kental.
Bumbu :
- garam
- Lada
- Penyedap rasa dari jamur (mokucin/totole)
cara membuat :
- campur Quaker oats , wijen, jamur hioko, wortel, Tepung sagu, garam, lada, Mokucin. aduk sampai rata sampai menjadi adonan siap.
- Ambil adonan buat menjadi bulat seperti bakso, lalu celupkan ke larutan tepung terigu kental dan gulingkan kepotongan kulit pangsit.
-Panaskan minyak goreng dan goreng adonan yang sudah jadi dengan api sedang.
Selamat Mencoba.
Be health Be veggie :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar